あの頃の「ごちそう」を、心を込めて手作りで。

私は60代後半。 私が子供だった頃、洋食はたまにしか食べられない、たいへんな贅沢品でした。ハンバーグ、トンカツ、オムライス……。 カレンダーを見つめ、月に一度のその日を指折り数えて待っていた、あの頃の胸の高鳴りを今でも鮮明に覚えています。

当店が大切にしているのは、そんな「昭和の洋食」のワクワク感です。 ハンバーグにたっぷりかけるデミグラスソースも、爽やかなトマトソースも、すべて時間をかけて仕込んだ自家製。

どこか懐かしく、一口食べれば笑顔がこぼれる。 そんな手作りの味わいを、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。